czwartek, 7 marca 2013

Sos pomidorowy ;)

Cześć ;)
Tym razem postanowiłam napisać przepis, który jest banalnie prosty i można go dowolnie modyfikować według własnych upodobań. Nadaje się naprawdę do mnóstwa potraw - do makaronu, mięs, itd. Mam nadzieję, że przepis przypadnie Wam do gustu ;)
Misia <3

Składniki:
- puszka krojonych pomidorów
- połowa małej cebuli
- łyżka oliwy
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz do smaku
- można dodać suszoną bazylię, oregano (np. ja dodałam mieszankę przypraw do spagetti)
- bazylia

Przygotowanie:
W małym garnku rozgrzać oliwę. Pokroić cebulę w bardzo drobną kostkę i wrzucić na rozgrzaną oliwę. Przez chwilę smażyć na małym ogniu. Następnie dodać pomidory. Gotować przez pewien czas na małym ogniu aż pomidory się rozpadną i sos stanie się gęściejszy. Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Na koniec dodać drobno pokrojoną bazylię. Z tego przepisu wychodzi średniej wielkości miseczka sosu, która wystarcza dla ok. 4 osób.

Smacznego!

3 komentarze:

  1. Mmm, widzę że z ciebie świetna kucharka :D Ja się kiedyś do ciebie wproszę na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mi narobiłaś smaka na spaghetti z tym sosem. Aż mi przez Ciebie ślinka cieknie xD Chyba będzie trzeba w weekend wypróbować :]

    OdpowiedzUsuń